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葱烧秋刀鱼的做法集颜值美味营养于一体

2019-06-09 02:08:25 作者: 0人读过 | 我要投稿

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秋刀鱼味道极鲜美,营养超丰富,做法又多,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:葱烧秋刀鱼的做法 集颜值美味营养于一体,一起来看下吧!

首先来看下葱烧秋刀鱼的做法:

材料:

秋刀鱼,豆豉,老姜,蒜头,青葱,生抽,味精等

步骤:

1.秋刀鱼去除鱼头及内脏清洗干净,切成对半晾去水份备用。

2.去腥增香的葱、姜、蒜依次处理好放置一边备用

3.再来就是豆豉,勺一匙新鲜豆豉。用于调节风味

4.锅热油爆干姜片,爆出姜油

5.放入秋刀鱼块,双面煸煎一下。使口感更加的香醇有嚼劲

6.双面煸煎好后放入葱段与蒜头煸出香味

7.倒入一大碗水和两匙生抽,并加入味精和豆豉。烧至收汁即可

以上主要介绍了葱烧秋刀鱼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于秋刀鱼的小知识。

如何挑选秋刀鱼

肉质紧,眼睛有光泽,鳞片全的比较新鲜。

秋刀鱼的保存方法

天,新鲜的秋刀鱼买回家后如果不马上食用,就要用保鲜膜包好放在冰箱冷藏室里,天内尽快烹饪。如果放在冷冻室里,则可以保存3个月甚至更久,但滋味与口感都会大打折扣。

以上就是关于:葱烧秋刀鱼的做法 集颜值美味营养于一体的分享,希望对你有帮助。

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